Steaks

Hovězí steaky podáváme s pepřovou omáčkou a

oblohovým salátem cena je 245,- / 100g

 

U nás v restauraci nakupujeme maso v celku, proto si můžeme dovolit Vám nabídnout výborné vyzrálé maso na steaky.

Naše hovězí a zvěřinové steaky necháváme vyzrát

35 dní, tím získávají skvělou chuť.

 

V nabídce je klasický „Rib Eye steak“ z vysokého roštěnce

„Rump steak“ připravovaný ze zadního hovězího masa

a „Beefsteak“ asi to nejlepší z hovězího masa

( ten jen v omezeném množství )

 

Dále nabízíme, ale jen na objednávku do druhého dne

hovězí „ Tomahawk“, který je vhodný pro více osob,

váha tohoto steaku je od 900g.

Tomahawk podáváme vč. pečené zeleniny a opékaných brambor.

 

 

Zvěřinové steaky jsou dle denní nabídky

cena je 245,- / 100g

podávané s oblohovým salátem a omáčkou Demi – Glace dle vašeho výběru.

• s červeným vínem

• s brusinkovou

• švetkovou

• hruškovou