Polévky–Suppe
Masový vývar se zavářkou (1,3,7,9)
Fleischbrühe mit Gemüse
65,-
Polévka dle denní nabídky (1,3,7,9)
Suppe nach dem Tagesangebot
65,-
Chuťovky-Vorspeise
100g Tlačenka s cibulí a octem, chléb (1)
Hausgemachte Pressack mit Zwiebel Össig, Brot
95,-
Topinky s masozeleninovou pikantní směsí 4 ks (1,9,10,)
Knoblauchbrot mit würzigen Fleisch-Gemüse-Mischung
115,-
Topinky 4ks - Knoblauchbrot 4 st (1)
95,-
Hovězí carpatio s parmasánem a
bylinkovou bagetkou
Rinder Carpatio, Truffelbutter, Parmasan und
kreuter Baguette
215,-
Teplé Taliány s křenem, hořčicí a chlebem
Warmer Talianer mit Meerrettich, Senf,und Brot
215,-
Teplá uzená klobása, křen, hořčice, chléb
Geräucherte Bratwurst, Meerrettich, Senf und Brot
210,-
Bez masa - Ohne Fleisch
Â
120g Smažený sýr - 45% Gouda (1,3,7)
PanierterKäse – Gouda Kässe
165,-
2ks Sázená vejce, opékané brambory (3,7)
Spiegelei mit Bratkartoffeln
165,-
Pečená zelenina s bramborem
Gebackene Gemüsse mit Kartoffeln
195,-
Ryby – Fische
180g Filet z candáta s pečenou zeleninou (1,4,7)
Filet vom Zander mit gebratenem Gemüse
340,-
180g Filet z candáta na bylinkovém másle,
lehký bramborový salát(1,4,7)
Filet vom Zander mit Kräuterbutter, Leichter Kartoffelsalat
340,-
Regionální dodavatel - Regional Lebensmittel
Kuřecí – Hähnchen
150g Smažený kuřecí řízek (1,3,11)
Panierte Hähnchenschnitzel
189,-
150g Kuřecí roláda s bylinkami a parmazánem
s pečenou zeleninou
Hähnchen roulade mit Parmesan Käse,
gebratene Gemüsse
270,-
Zeleninový salát s kuřecím prsíčkem, toast
Gemüsse Salat mit Hähnchenfleisch, toast
225,-
Kachna - Ente
150g Restovaná kachní jatýrka s BBQ omáčkou,
bylinková bagetka (1,3,9,10)
Gebratene Entenleber mit BBQ Soße, Kreuter Baguette
190,-
Konfitované kachní stehno, bílé a červené zelí, variace knedlíků(1,3,7,9)
Entenkeule mit Rot und Weisskraut, Knödel Variacion
315,-
Medové kachní prsíčko (Sous - Wide), červené zelí,
Demi Glace, bramborový knedlík (1,3,9)
Honig Entenbrust (Sous - Wide), Rotkohl,
Kartoffelknödel und Demi Glace Sosse
335,-
Váha masa je v syrovém stavu
Vepřové – Schweinefleisch
150g Smažený vepřový řízek(1,3,11)
Panierte Schweineschnitzel
189,-
150g Uzená vepřová krkovice, červené a bílé zelí,
domácí bramborový knedlík (1,3,9)
Geräuchertes Schweinefleisch, Rot und Weisskraut,
Kartoffelknödel
255,-
1,2kg Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, okurka, chléb(1,10)
Gebackener Schweinehaxe (Knie), Senf, Meerrettich, Brot
405,-
650g Pikantní vepřová BBQ žebírka, chléb
Pikant Barbecue Schweinerippchen, Brot
255,-
Domácí pečená klobása, křen, chléb
Hausgemachte gebretene Bratwurst, Meerrettich, Brot
210,-
Domácí uzená klobása, křen, hořčice, chléb
Geräucherte Bratwurst, Meerrettich, Senf, Brot
210,-
Zvěřina - Wildfleisch
200g Zvěřinové ragů, karlovarský knedlík(1,3,7,10)
Wildragout, Karlsbaderknödel
315,-
200g Srnčí pečeně na víně se švestkami,
bramborová kaše(7,10,12)
Gebackene Rehfleisch mit Rotweinsosse, Pflaumen,
Kartoffelbrei
315,-
Váha masa je v syrovém stavu
Naše speciality - Unsere Specialität
200g Vepřová panenka s holandskou omáčkou,
zelené fazolky, bramborová kaše (7,9)
Schweinelende mit Sosse - Hollandes,
Grüne Bohne, Kartoffelbrei
325,-
280g Konfitovaného vepřový bůček s cibulkou,
selské brambory(9)
Confierter Schweinerbauch mit Zwiebelsosse,
Bauernkartoffeln
325,-
200g Steak z vepřové kotlety
smetanová Demi - Glace omáčka s lesními houbami,
opékané brambory na másle
Steak aus Schweinekoteletts, Sahnesosse mit Waldpilze,
Bratenkartoffeln
315,-
280g Pomalu pečené hovězí hrudí na víně se zeleninou,
bramborová kaše
Gebackene Rinderfleisch mit Gemüsse, Rotweinsosse,
Kartoffelbrei
315,-
220g Smažené kachní řízečky, šťouchané brambory
Panierte Entenschnitzel mit Stauchkartoffeln
315,-
Hovězí – Rinderfleisch
150g Svíčková na smetaně, houskový knedlík (1,3,7,9,10)
Lendenbraten mit Semmelknödel
245,-
180g Hovězí hamburger s hranolky (1,3,7,9,10)
Rinderhamburger mit Pommes Frites
260,-
150g Hovězí tatarák (nemíchaný), topinky (6ks)
Rinder Tatar mit Knoblauchbrot (6St.) Rohfleisch
270,-
Hovězí steak, oblohový salát
Rindersteak mit kleinem Beilagensalat
100g – 245,-
Â
Váha masa je v syrovém stavu
Saláty – Salate
Â
Míchaný salát – Gemischter Salat 145,-
Šopský salát – Gemischter Salat mit Kässe 165,-
Â
Přílohy – Beilagen
Brambory - vařené, opékané, bramborová kaše
Kartoffeln -gekochte, gebratene, Kartoffelnbrei
Lehký bramborový salát - LeichterKartoffelnsalat
Hranolky-Pommes Frittes
Houskový knedlík - Semmelknödel
Bramborový knedlík - Kartoffelknödel
Domácí tatarka -Hausgemachte Tatarsoße
Selské brambory (na sádle s cibulí) – Bauernkartoffeln ( Kartoffeln am Schweinefett mit Zwiebel gebraten )
55,-
Schweinesosse, Pilzsosse, Lendenbratensosse
65,-
Kečup – Ketchup Pečivo – Gebäck
25,- 10,-
Moučníky – Kuchen
Čokoládový fondánt
Schokoladenfondue
135,-
Palačinka s tvarohovým krémem, šlehačkou a
meruňkovým coulis (1,3,7)
Palatschinken mit Quarkcreme und Aprikosensauce, Sahne
95,-
Palačinka s tvarohovým krémem, šlehačkou a
borůvkovým coulis (1,3,7)
Palatschinken mit Quarkcreme und Blaubeersauce, Sahne
95,-
Zmrzlina / Sorbet - dle denní nabídky
Eis - des Tagesangebot
125,-
Teplé nápoje – Heisse Getränke
Espresso 50,-
Instantní káva, Instant Kaffee 50,-
Cappuccino 60,-
Latte kafe 60,-
Turecká káva, Türkisch Kaffee 50,-
Konvičková káva, Kännchen Kaffee 100,-
Vídeňská káva, Wiener Kaffee 60,-
Alžírská káva, Algerische Kaffee 75,-
Irská káva, Irisch Kaffee 75,-
Ruská káva, Russische Kaffee 75,-
Svařené víno, Glühwein 50,-
Grog 50,-
Čaj, Tea 40,-
Â
NEALKO NÁPOJE – ALKOHOLFREI
0,33l Coca Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta 49,-
0,25l Tonic – Kinley, Ginger 49,-
0,25l Ice Tea 49,-
0,1l Točená kofola 12,-
0,33l Red Bull 70,-
0,2l Džus – Saft 49,-
pomeranč, jablko,hruška,multivitamín, černý rybíz, jahoda
Orange, Apfel, Birne, Multivitamin, Johanisbeeren, Erdbeeren
0,33l Mattoni 40,-
0,5l Voda (Wasser) 25,-
Â
OVOCNÉ LIMONÁDY
OBST LIMO
Malinová - Himbeerren
Dračí ovoce – Pythaya
Grep a bezinka - Grapefruit mit Holunderbeere
Aloe vera a angrešt - Aloe Vera mit Stachelbeere
Aloe vera a levandule – Aloe Vera mit Levendel
Mango a marakuja – Mango mit Passionsfrucht
0,5l – 75,-
Â
PIVO – BIER
Čepované – vomFass
Pilsner Urquell - 0,3l 50,- 0,5l 75,-
BirelL, AlkoholfreiBier - 0,3l 40,- 0,5l 65,-
Radler, Diesel - 0,3l 50,- 0,5l 75,-
Černé Kozel, Dunkel Bier - 0,3l 40,- 0,5l 65,-
Â
VÍNO – WEIN
Rozlévaná vína dle nabídky
Glass Wein - Des Tages Angeboth
0,2l 70,-
Bílé - Weis 0,7l
0,7l Chardonay 290,-
0,7l Veltlínské zelené 290,-
Â
Červené - Rot 0,7l
0,7l Rulandské modré 290,-
0,7l Cabernet Sauvignon 290,-
Â
SEKT - PROSECCO
0,2l Bohemia sekt ( demi sec, brut ) 150,-
0,7l Bohemia sekt ( demi sec, brut ) 350,-
0,7l Prosecco Mioneto 350,-
0,2l Prosecco Mioneto 150,-
|